2020年9月17日中午，烹饪工艺与营养专业2020级新生入学教育如期进行。
王显辉副教授就烹饪专业人才需求、专业定位、人才培养模式、实习基地情况、就业方向、烹饪学习的要求等进行了介绍，希望同学们能在未来的三年里，有自己的职业规划，掌握扎实的专业知识，积极参加专业实践活动。
企业专家合肥明发国际大酒店副总经理王坤，给同学们介绍了酒店行业发展态势以及酒店所需人才的职业素养及技能等内容。
合肥明发国际大酒店曹效来总厨师长，就厨房岗位及工作内容等进行了介绍，并在此基础上向同学们介绍了职业道德和工匠精神，希望同学们能发挥自己的专业所学，遵守职业道德，传承工匠精神。
通过本次入学教育，2020级烹饪工艺与营养专业新生增强了专业认知，明确了学习方向，对后期的专业学习充满了信心与期待。