为贯彻“以赛促教、以赛促学、以赛促改”的方针，落实《安徽城市管理职业学院第九届“技能竞赛月”活动实施方案》，2023年5月10日至5月29日，商贸管理学院旅游教研室举办“中华茶艺”赛项校赛，本次大赛分初赛、复赛、决赛三轮进行，共有来自于旅游管理、烹饪工艺与营养、连锁经营与管理等134名同学参与比赛，经过激烈角逐，最终产生一等奖2名，二等奖4名，三等奖5名。
本次大赛赛制合理，选手准备充分，较好地展示了自身的茶艺知识水平和茶艺冲泡技能，决赛还邀请了校企合作单位庐州隐、益献仁和听云山的企业导师担任大赛评委，校企双导师的评价机制增加了比赛的客观性和公正性，也体现了校企合作育人的优越性。企业导师高度评价了选手的创新茶艺作品，并对学生得茶艺表演和茶席设计提供了宝贵的意见和建议。
旅游教研室将进一步提升学生的茶文化理论水平和茶艺实操技能，为备战2023年省赛打下坚实基础，也为“茶文化”一校一品品牌文化建设贡献力量。
