2023年12月8日和9日，1+X餐饮服务管理职业技能等级证书（中级）认证考试分别在安徽城市管理职业学院A楼406机房和综合楼餐饮实训室举行，2022级旅游管理专业50名学生参与此次考试。
本次考试分为理论知识考核和实操技能考核两个部分，学院严格按照1+X餐饮服务管理职业技能等级证书（中级）认证考试要求，做好学生报名、考前培训、考务安排、考场布置、现场考评等工作。
理论环节采取上机联网考试的方式，考核学生对餐饮服务管理知识的掌握情况。实践操作环节以单人操作形式进行，每个考生在规定时间内完成中餐主题宴会台的设计和布置。同学们积极创新，监考老师认真负责，对各个环节进行严谨而细致的打分，各项工作井然有序，顺利完成。
举办1+X餐饮服务管理职业技能等级证书（中级）认证考试是旅游管理专业实施岗课赛证综合改革的重要举措，旅游管理专业会以此为契机，不断优化专业课程内容，深化改革教学方式方法，助力培养更多高素质技能型人才。