为响应学院第十届技能竞赛月的号召，2024年5月22日下午，旅游管理教研室在西餐实训室举办了2024年酒水服务校赛。来自23级旅游管理专业的14名同学参加了此次校赛，旅游管理教师孙维明、时蓓蓓担任比赛评委。
比赛中，同学们首先进行了英文考核环节，检验参赛选手在酒水服务中的英语能力。接着是侍酒服务环节，考察选手们葡萄酒侍酒服务流程以及专业技巧。最后，组织酒水理论知识考核，考察选手的基本酒水理论知识。
经过激烈的角逐，最后产生一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名。此次比赛不仅为旅游管理专业的同学们提供了一个展示自我的平台，更促进了他们对专业知识的深入学习和实践应用。同学们在比赛中不仅锻炼了自己的能力，也收获了宝贵的经验，对今后的学习和职业发展具有重要的推动作用。这场比赛的成功举办，将为2024年安徽省职业院校技能大赛酒水服务赛项选拔人才，同时也是旅游管理专业以赛促教、以赛促改、以赛促学、以赛促研的重要成果。