为让烹饪工艺与营养专业2024级新生尽快适应学习生活、确立学习目标,2024年10月21日,烹饪工艺与营养专业在经开校区开展2024级烹饪工艺与营养专业新生入学教育。产业教授荣大强、教研室代表老师参加了此次入学教育。
荣大强介绍了餐饮行业的发展现状以及人才需求状况,激励同学们在学习中稳扎稳打,掌握好专业技能,为将来就业打好根基。
烹饪工艺与营养专业教师张润琛就专业定位、人才培养模式、实习基地情况、就业方向及优势、烹饪学习的要求等进行介绍,希望同学们能在未来的三年里,有自己的职业规划,具备职业道德,传承工匠精神,掌握扎实的专业知识,积极参加专业比赛及实践活动。
本次入学教育,一方面使同学们对烹饪行业现状、岗位需求建立了初步认知,另一方面对专业有所了解,促使学生尽早进行职业规划,努力提升技能水平和综合能力,为以后升学和步入社会做好充分准备。